Диетолог Круглова напомнила о роли жирных кислот в поддержании когнитивных функций
Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова напомнила о роли жирных кислот в поддержании когнитивных функций.
«Это омега-6 и омега-3. Особую ценность представляет омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Они содержатся в рыбе жирных сортов — лососевые, сельдь, скумбрия», — заявила она в беседе с сайтом «Москва 24».
По её словам, омега-3 также содержится в растительных маслах, некоторых орехах.
Как отметила Круглова, для поддержания мозговой активности важен и витамин D.
Кроме того, улучшению работы мозга способствует йод.
«Для этого можно использовать йодированную соль. В целом даже порядка пяти граммов в день будет достаточно для того, чтобы человек получал норму по йоду», — пояснила диетолог.
Ранее диетолог, нутрициолог Ирина Писарева беседе с URA.RU рассказала о возможных последствиях передозировки витамина D.