Клубнично-яблочное пюре, необычное и очень приятное сочетание вкусов и ароматов
Клубнично-яблочное пюре, необычное и очень приятное сочетание вкусов и ароматов
Что еще можно приготовить из яблок? У меня уже много заготовок с этими фруктами. Но сейчас я узнала еще один рецепт. Такое пюре из яблок и клубники не хранится долго, ведь в нем нет консервантов. Но оно очень вкусное. Его можно есть и как десерт, и добавлять в утреннюю кашу, а можно использовать и как ароматный соус для птицы. Так что попробуйте приготовить такое лакомство.
Как приготовить интересное пюре?
На самом деле все очень просто. И самое приятное, еще и быстро. Для приготовления нужно взять:
- Примерно чашку клубники.
- Два крупных яблока. У меня красные.
- Половину стакана воды.
- Немного сахара, по вкусу.
Сразу отмечу, что пюре и так получается сладким. По этой причине вы и вовсе можете не добавлять сахар. Но я положила две чайные ложечки.
Для начала нужно очистить яблоки от кожицы, нарезать мякоть кубиками среднего размера. Разумеется, семена также убирают.
Клубнику моют, срезают зеленую ножку, режут на половинки или же четвертинки.
В кастрюлю кладут сахар, наливают нужную порцию воды, добавляют клубнику и яблочные дольки.
Отправляют все на плиту. Готовят до мягкости яблок. На это у меня ушло около пятнадцати минут после закипания массы. Огонь я устанавливала средний.
После массу нужно остудить и превратить в пюре при помощи блендера.
Если пюре слишком жидкое, не переживайте. Когда оно остынет, оно станет гуще.
