В конце октября состоится праздник Хеллоуин, атрибутом которого является тыква. В этой связи эксперты рассказали о пользе этого продукта. Как отмечают врачи, тыкву необходимо употреблять три раза в неделю, чтобы получить от нее максимальную пользу. По словам экспертов, это лучший растительный источник бета-криптоксантита, способствующего профилактике рака. Также в овоще содержится лютеин и зеаксантин, необходимые для обеспечения хорошего зрения. Немногие знают, но в тыкве есть бета-каротин, который организм использует для синтеза витамина А. Как и кабачок, тыква содержит клетчатку и витамин С, влияющие на работу пищеварительной системы и способствующие быстрому похудению. Также употребление в пищу тыквы стабилизирует уровень сахара в крови. Кроме того, употребляя тыкву, можно избавиться от патологий сердечно-сосудистой системы. Ко всему, в этом овоще присутствуют антиоксиданты, имеющие омолаживающий эффект. Что касается семян тыквы, что они содержат вещество триптофан, повышающий настроение, поэтому их ни в коем случае не стоит выбрасывать. Медики рекомендуют включит в свой рацион блюда из тыквы, которые следует дополнить орехами, включая арахис, кешью, миндаль, фисташки.
