Жареное филе минтая

Время приготовления: 40 мин

Хотя мой муж часто привозит с рыбалки мелкую рыбку, но я всё-таки иногда покупаю её на рынке. Там можно сразу взять филе без костей, ведь я так не люблю чистить и потрошить рыбу.

Описание приготовления:

В моём рецепте вы можете прочитать о том, как приготовить жареное филе минтая в тесте. Простое горячее подойдёт под многие гарниры. Например, подать возможно с рисом или картофельным пюре. Идеально дополнит блюдо лёгкий сливочный соус или майонез. Острые нотки сюда не подойдут.

Ингредиенты: Минтай филе — 400 Грамм

Растительное масло — 200 Миллилитров

Яйцо — 1 Штука

Мука — 1,5 Стакана

Молоко — 1 Стакан

Лимон — 3 Дольки

Соль — 2 Щепотки

Чёрный молотый перец — 2 Щепотки

Петрушка — По вкусу Количество порций: 3

Как приготовить «Жареное филе минтая» Желток отделите от белка. Смешайте его с солью. Затем добавьте молоко и муку. Хорошо перемешайте ингредиенты. Филе промойте. Нарежьте его небольшими кусочками. Каждый посолите и поперчите. В отдельной миске взбейте белок в пену. Затем осторожно добавьте белок в тесто. Сделайте единую консистенцию. Минтай обмакните в тесте. Обжарьте кусочки в масле в глубокой сковороде. Готовьте около 6 минут с двух сторон. Готовую жареную рыбу подавайте с лимонными дольками и нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Вам может понравится: 3 вопроса, которые помогут понять, любишь ли ты на самом делеГрупповой интим: 6 откровенных историй о первой попытке секса втроемПоесть или переспать? Оригинальный способ справиться со стрессомДоброе утро: почему утренний секс — самый лучший

Если вы не хотите секса, дело может быть в другом Источник: kareliyanews.ru