Смоленские конфекты взяли «бронзу» на всероссийском конкурсе
Смоленские конфекты заняли третье место на всероссийском фестивале-конкурсе «Туристический сувенир-2018», который проводился в рамках премии Russian Event Awards, сообщил SMOL.AIF.RU смолянин, занимающийся возрождением регионального бренда, Алексей Небылицын.
Итоги конкурса подвели в Нижнем Новгороде в субботу, 26 октября. На суд жюри было представлено представлено 2294 сувенира из 63 регионов России.
«Уверены, это только начало! Гастрономический сувенир уже покорил сердца многих смолян и туристов, а значит впереди еще много побед», - отметили в смоленском туристско-информационном центре.
Напомним, что рецепт смоленские конфекты производили в XVIII-XIX веках. Постоянным покупателем смоленских сладостей была Екатерина II. Они с успехом представляли Россию на всемирных выставках в Лондоне и Париже. Однако в XX веке рецепт приготовления конфект считался утерянным. До тех пор, пока Алексей Небылицын не нашел его в кулинарной книге, хранившейся в фондах Смоленской областной библиотеки им. А.Т. Твардовского.
Ранее в Смоленской области возродили производство вяземского пряника и гнездовского медового хлеба.