Уроки французского от Дениса Матросова

Гость нового выпуска кулинарно-развлекательного шоу "Спасите, я не умею готовить!" Денис Матросов стал известен киноманам по роли в сериале "Две судьбы".

А вот среди "слушателей" стал популярен намного раньше - именно его голосом говорят многие мультяшные персонажи, например, Тигра из диснеевских историй про Винни-Пуха. Каким кулинарным премудростям сумеет научить актер ведущего Отара Кушанашвили, зрители канала "ТВ Центр" узнают, посмотрев программу в воскресенье, 28 октября, в 10:40.

 - А начнем мы сегодня с гужере - булочек из заварного теста с сыром, - поделился с Отаром гость программы. - Этот рецепт - родом из Франции, где изначально эти штучки подавали при дегустации вин. Попробую повторить эксперимент, который понравился моим домашним. А еще мы приготовим легкий актерский томатный суп с зеленью.

Ну, а в процессе готовки, зрителей ждут эксклюзивные откровения Дениса о детях. Сколько же их у него на самом деле? И почему он не хотел признавать отцовства?

В рубриках, ставшими уже традиционными, шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептом фаршированного авокадо, а абсолютный чемпион России по кондитерскому искусству Александр Селезнев раскроет секреты европейских кондитеров по приготовлению идеальных маффинов.

 Смотрите очередной выпуск программы "Спасите, я не умею готовить!" на канале "ТВ Центр". А пока же, для желающих повторить, мы приводим рецепт томатного супа от Дениса Матросова.

 

ТОМАТНЫЙ СУП С МОЦАРЕЛЛОЙ ОТ ДЕНИСА МАТРОСОВА

Потребуются:

*  Масло растительное - 7 ст.л.;

* Лук репчатый (крупный) - 1 шт.;

* Морковь - 1 шт.;

* Стебли сельдеря - 3 шт.;

* Чеснок - 3 зубчика;

* Томаты в собственном соку - 500 гр.;

* Базилик (зеленый или соус-песто из зеленого базилика) - 100 г.;

* Моцарелла - несколько шариков;

* Сахар - 1-3 ст. л.;

* Соль по вкусу.

Нарезаем морковь и стебли сельдерея кольцами, лук, кладем овощи в сковороду и заливаем подсолнечным маслом. Добавляем измельченный чеснок, солим, перчим и жарим. К томатам в собственном соку без кожуры добавляем полученную зажарку, сахар и взбиваем все до однородной консистенции блендером. Добавляем базилик и моцареллу.