Стафилококк в лаваше. Вся шаурма в Москве оказалась опасной
Роспотребназдор нагрянул с проверками в 250 пунктов продажи шаурмы в столице России. По итогу, в каждом из них найдены множественные нарушения, передает Life.ru.
Фото © РИА Новости/Руслан Кривобок
Первым делом отмечается то, что качество и безопасность продуктов не подтверждаются никакими документами и сертификатами.
Продукты хранятся неправильно и не везде соблюдены сроки годности.
Специалисты указали на то, что отсутствуют всяческие условия для обработки и готовки мяса, а также овощей.
Не вызвали удовлетворения и сами помещения. Облезлая краска и трещины на стенах еще полбеды. В большинстве, у поваров нет возможности даже помыть руки: в заведениях отсутствовали раковины.
К тому же, они работали без перчаток.
Как итог: изъято и утилизировано 1640 кг продуктов, в отношении владельцев 251 проверенной точки было составлено 293 протокола об административных правонарушениях, общая сумма выставленных штрафов составила почти шесть миллионов рублей.
Source: Nur.kz