4 рецепта фитнес - печенья для правильного и вкусного перекуса.
1. творожно - фруктовое печенье.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный 150 г.
* овсяные хлопья 120 г.
* банан 1 шт.
* изюм 1 чашка.
Приготовление:
1. мы смешиваем творог, банан и овсяную муку.
2. перемешиваем с помощью блендера.
3. добавляем вымоченный изюм, перемешиваем и даем тесту постоять 20-25 минут.
4. затем формируем овальчики и выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
2. лимонное печенье.
Ингредиенты:
* Овсянка молотая 100 г.
* цельнозерновая мука 100 г.
* 2 яйца.
* обезжиренный кефир 200 мл.
* лимон 1 шт.
* разрыхлитель, стевия.
Приготовление:
Смешать молотую Овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию. Влить в полученную смесь стакан кефира и пару яиц. Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки. Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать печенье 15 минут до румяного цвета.
Приятного аппетита!
3. полезное и вкусное гречневое печенье.
Ингредиенты:
* 1 стакан гречишной муки.
* 1 стакан геркулеса.
* 1 среднее яблоко, натереть.
* 1 большой спелый банан, пюрировать.
* 6 фиников без косточки, нарезать.
* 1 чайная ложка корицы.
* 1 столовая ложка меда.
Приготовление:
1. нагрейте духовку до 175c.
2. муку смешайте с Овсянкой и корицей.
3. добавьте финики, яблоки и банан, замесите тесто. По желанию добавьте мед или сироп.
4. из теста слепите печенье и выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки. 5. отправьте выпекаться на 30-35 минут в духовку или до золотисто - коричневого цвета. Остудите на решетке перед подачей.
4. полезное овсяное печенье: шоколадное и ванильное - такой вкуснятины вы не купите в магазине!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 140 г.
Кефир обезжиренный 200 мл.
Мёд 50 г.
Изюм 25 г.
Какао - порошок 1 ст. л.
Корица, ванилин по 1 ч. л.
Приготовление:
1. изюм замочить в кипятке на 10-15 минут.
Затем воду слить, а изюм просушить.
2. Овсянку залить кефиром, добавить мед и изюм.
Все хорошо перемешать. Должна получиться очень густая липкая однородная масса - не жидкая.
3. разделить массу на две части. В одну часть добавить ложку какао - порошка и корицу, а в другую - ванилин.
4. выложить по столовой ложке теста на противень, застеленный силиконовым ковриком, мокрыми руками придать печеньям приличную форму. 5. выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.