Постные рецепты! Рецепт на каждый день! Гречневая каша с шампиньонами и кедровыми орешками!
Подписывайтесь на наш канал ! Ставьте палец вверх, если понравилось видео!:)
Всем привет! Сегодня мы решили приготовить то, что можно кушать в пост. Простое, вкусное и очень питательное блюдо. Приятного просмотра! :)
Гречневая каша с кедровыми орешками, шампиньонами и вялеными томатами.
Ингредиенты:
- гречневая крупа 300 гр.
- шампиньоны 500 гр.
- морковь 2 шт.
- лук 1 шт.
- кедровые орешки 70 гр.
- растит. масло 100 мл.
- вяленые томаты 100 гр.
- соль, перец по вкусу
Рецепт:
1. Заливаем водой гречневую крупу, пропорция 1 к 2 и ставим на огонь, примерно на 30 мин.
2. Очищаем луковицу, разрезаем ее пополам и нарезаем тонкими полукольцами.
3. Морковку натираем на крупную терку.
4. В разогретую сковороду наливаем растительное масло, добавляем лук, морковь, соль и перец крупного помола по вкусу. Пассируем на среднем огне 10 минут.
5. Подготавливаем шампиньоны, нарезаем их пополам и тонкими ломтиками. Добавляем их в сковороду к моркови с луком. На медленном огне доводим до готовности.
6. Когда гречневая каша сварилась, добавляем к ней пережарку с грибочками и кедровые орешки. Перемешиваем. Готово!! :)
Выкладываем на тарелочку и украшаем вялеными томатами.
Приятного аппетита! :)
Где нас можно найти:
Инста Катюши
Инста Лерочки
VK Катюши
VK Лерочки
Наши песни