Отбивные из баклажанов
Оригинальный рецепт, сразу и не понять из чего приготовлено блюдо. Чистим баклажаны от кожуры и нарезаем пластинами по 5 мм Измельчаем чеснок на терке или чеснокодавке. Мнe большe нравится пeрвый способ. Отбиваем пластины баклажан молотком или скалкой Втираем соль, перец, специи и чеснок в баклажаны. Подготавливаем муку и взбиваем яйца Обваливаем поочередно баклажаны в муку...
Сообщение Отбивные из баклажанов появились сначала на ФотоРецепт - пошаговые кулинарные рецепты блюд с фотографиями.