Лимонный мусс с французским сахарным печеньем - рецепт бабушки Эммы
Бабушка Эмма делится Видеорецептом Лимонного мусса с французским сахарным печеньем →
Как приготовить Лимонный мусс с французским сахарным печеньем — рецепт и советы Бабушки Эммы.
Сегодня мы готовим Лимонный мусс и будем его подавать с французским сахарным печеньем. Для приготовления лимонного мусса нам понадобится лимонный сок. Нам повезло - у нас в саду растет несколько прекрасных лимонных деревьев, которые дают урожай круглый год. Собираем урожай и приступаем к приготовлению лимонного мусса.Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы →Ингредиенты:
Лимонный мусс:
Лимонный сок – 250 миллилитров
Желатин – 15 грамм
Цедра 2 лимонов
Сливки (минимум 33 % жирности) – 400 миллилитров
Сахар – 250 грамм
Яичный белок – 4 шт
Зеркальная глазурь:
Сахарграмм
Сгущённое молокограмм
Желатин - 4 грамма
Вода - 60 миллилитров
Белый шоколад - 70 грамм
Гелевый пищевой краситель желтого цвета - немножко:)
Сахарное печенье Твиль:
Сахарграмм
Белок яичный - 2 штуки
Масло сливочное - 80 грамм
Мука - 80 грамм
#Мусс
#ЛимонныйМусс
#БабушкаЭмма
#Рецептwebsite →Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила БурштейнаВидеокулинария в соц. сетях:
instagram →
facebook →
vk →
ок →
pinterest →
twitter →
youtube →Our recipes in English:
website →
youtube →