Изумительное лечо с морковью: идеальный гарнир к любому блюду
Лечо считается классическим блюдом венгерской кухни.
Как и у любого популярного блюда, у него есть множество вариантов приготовления. Мы же покажем, как приготовить лечо в домашних условиях по нашему любимому рецепту. Как бы рецепты этого гарнира не менялись, неизменными остаются 3 продукта: болгарский перец, лук и томат. Еще нужно знать, что сами венгры лечо едят не только как гарнир, но и как основное блюдо. Для этого они заливают овощи яйцом и жарят. Получается сытно и ароматно.
... Читать дальше...