Квашеная капуста с мясом: сытной вкусноты хватает на целый день
Народная кухня всегда придумывала еду из расчета, что ее просто готовить, а само блюдо будет очень сытным. Квашеная капуста с мясом – как раз блюдо из народа. Оно похоже на мясное рагу, но вместо картошни в нем капуста. Ее не надо перед готовкой резать, поэтому блюдо готовится быстро и получается чрезвычайно сытным. Мы будем готовить блюдо шикарным польским способом – в польской кухне оно называется бигос.
Читать дальше...