Кафе оказались лучше, чем походы в гости
В новогодние праздники больше всего денег россияне потратили во всевозможных кафе быстрого питания.
В период новогодних каникул рост среднего чека в данной категории заведений увеличился на 4% — до 330 рублей, а объем продаж вырос аж на 8%. Банки подтверждают увеличение россиянами трат на фастфуд.
Заведения общепита россияне посещали очень активно, что положительно сказалось на объемах выручки заведений. Помимо классических ресторанов быстрого питания граждане чаще заходили в кофейни, где тратили на 5% больше – 472 рубля, — чем годом ранее. В кафе средний чек был выше — 670 рублей (+4,3%), но рост продаж был незначительным — 1,2%. А в ресторанах продажи сократились на 2%, хотя средний чек в среднем вырос до 1,6 тыс. рублей (+1,6% к уровню прошлого года).
Причин для повышения спроса на фастфуд сразу несколько, говорят эксперты. Во-первых, это одно из наиболее дешевых развлечений. При среднем чеке в 500 рублей позволить себе посещение такого заведение может практически каждый. Во-вторых, жители крупных городов все чаще выбирают для встреч нейтральную территория, например, кафе, отказываясь от похода в гости друг к другу.
Стремительно развитие индустрии в мегаполисах способствует появлению новых демократичных форматов заведений с более разнообразными и интересными меню. Таким образом, найти для себя что-либо интересное может все более широкий круг граждан, констатируют эксперты.
В целом, по данным банков, еда вне дома ставит рекорд в праздники – на нее приходится примерно 80% всех трат россиян на развлечения. Согласно данным банка «Тинькофф», в среднем за праздничную неделю их клиенты потратили в ресторанах по 2,7 тыс. рублей, что на 2% больше, чем год назад. Общая же сумма списаний с одной карты в среднем составила 8,6 тыс. рублей, что также на 2% превысило прошлогодний показатель. При этом расходы на готовые блюда составляют 83% бюджета развлечений россиян. А в «Русском стандарте» отмечают, больше всего денег с карт клиентов списывалось за посещение фастфудов. Далее следуют чеки в супермаркетах, за ними – расходы при посещении кинотеатров.
Также финансисты отметили рост спроса на кредиты и кредитные карты, что стало уже традиционным для нашей страны накануне Нового года. В декабре 2019 года спрос на данный продукт вырос на 32% по количеству и на 82% по объему в сравнении с декабрем 2018-го, свидетельствуют официальные данные. Таким образом, есть все основания полагать, что кредитки россияне оформляли для того, чтобы купить подарки к праздникам и ни в чем себе не отказывать в новогодние каникулы.
Подобная динамика лишь подтверждает звучавшие ранее заявления о том, что россияне активно используются заемные средства, чтобы поддерживать привычный для себя уровень жизни. При этом далеко не у всех получается удержать баланс, из-за чего россияне все чаще оказываются в долговом рабстве.Согласно представленным на прошлой неделе оценкам агентства Fitch, в зоне долгового бедствия находится каждый четвертый из армии заемщиков, в рядах которой состоит 39,5 млн человек, согласно данным ЦБ.