Грибок и антисанитария: в школьных пищеблоках Пителинского района выявлены нарушения

Еда быстрого приготовления, нарушения режимов хранения и готовки блюд, антисанитарные условия пищеблоков – прокуратура проверила организацию питания детей в образовательных учреждениях Пителинского района Рязанской области.

Инспекторы установили, что в детских садах для питания воспитанников использовались запрещённые санитарными нормами продукты: сухие пищевые концентраты быстрого приготовления (кукурузные хлопья) и кофейные напитки с содержанием натурального кофе. В некоторых учреждениях не соблюдался температурный режим в холодильниках.

В общеобразовательных учреждениях района отсутствовал необходимый разделочный инвентарь для определённых видов продуктов. При проверке столовой в МКОУ «Высокополянская СОШ» было установлено, что на пищеблоке требуется проведение ремонта, так как отдельные места потолка и стен поражены грибком, осыпается побелка.

В связи с выявленными нарушениями в отношении виновных лиц прокуратурой района возбуждено 6 дел об административных правонарушениях.

По словам экспертов, ситуация в регионах с детским питанием давно требует решений. За последние два года количество обращений к детскому омбудсмену Анне Кузнецовой от родителей, обеспокоенных содержимым тарелок в детских садах и школах, выросло на 36,4%.

– Есть поручения президента РФ по поводу ужесточения требований к качеству организации детского питания, над этим вопросом работают, в том числе, законодатели, рассматриваются варианты совершенствования закупочных процедур. Уверена, что все эти действия в комплексе позволят добиться хорошего результата, – отметила Кузнецова.

На ближайшие месяцы запланирован полномасштабный мониторинг качества детского питания в дошкольных и общеобразовательных учреждениях во всех регионах России. Как отмечают в аппарате детского омбудсмена, регионы уже разрабатывают методические рекомендации для родителей по участию в контроле качестве питания.