Мед из Австралии может вызвать рак

Группа американских исследователей провела ряд экспериментов, в результате которых выяснилось, что мед, добытый на территории Австралии, может нанести вред здоровью человека.

Ученые провели исследования австралийского меда и пришли к выводу, что данный продукт содержит в себе пирролизидиновые алкоалоиды, которые могут нанести серьезный вред человеческому здоровью. При употреблениях меда из Австралии на печень осуществляется сильное воздействия данных токсинов, вызывая злокачественные опухоли. Ученые проверили 59 образцов австралийского меда, из которых в 41 образце был обнаружен вышеуказанный токсин.

Токсины появляются в результате опыления фермерами цветов во избежание поедания растений насекомыми-вредителями, после чего пчелы во время опыления цветов подбирают вредные вещества и несут их в ульи, тем самым заражая мед. По словам эксперта по подобным вопросам Джона Эдгара, работающего в ООН, подобные токсины могут появляться в любых видах пищи в результате опыления фермерами растений для противодействия нанесения вреда насекомыми.