Гастрономический обзор: салаты

Не зря готовая еда пользуется большой популярностью — она не только экономит время, а в некоторых случаях и деньги, но и на вкус достаточно неплохая. Сегодня мы решили оценить два салата из магазинов «Амби», «Вика», «Квартал», «Посылторг» и «Ассорти».

Во всех вышеперечисленных магазинах мы купили салаты двух видов: «Цезарь» и «Селёдка под шубой». По словам продавцов, это одни из самых популярных готовых блюд. Самые недорогие салаты оказались в «Посылторге», f самые «элитные», судя по цене — в «Вике» на ул. Еловой.



Стандартный состав салатов следующий:

«Цезарь»: сухарики, куриное мясо, сыр, майонез, чеснок свежий, соль, филе куриной грудки, капуста китайская.

«Селёдка под шубой»: картофель, морковь свежая, лук репчатый, свекла, яйцо, сельдь, майонез, зелень.

Обратите внимание

При покупке готовых майонезных салатов на развес, стоит помнить об их сроке годности — 12 часов. Если не верите словам продавца, попросите документы или осмотрите лоток, в котором лежит на витрине салат. Обычно на нём есть наклейка с информацией о дате и времени производства.

«Амби»

Цезарь 399 руб./кг, состав — в отличии от стандартного присутствуют помидоры, ингредиенты — свежие;

Селёдка под шубой 229 руб./кг., состав — стандартный, ингредиенты — свежие.

Общие впечатления: В «Цезаре» слишком много пекинской капусты. К «Селёдке под шубой» претензий нет. Радует, что на наклейке есть полное описание состава и калорийность.

«Посылторг»

Цезарь 330 руб./кг, состав — стандартный, ингредиенты — сыр оказался заветренный;

Селёдка под шубой 230 руб./кг., состав — стандартный, ингредиенты — свежие.

Общие впечатления: Слишком много майонеза. За самую низкую цену в городе, салаты очень даже ничего. К тому же ежедневно после 19 ч. на них действует скидка 20%.

«Ассорти»

Цезарь 401 руб./кг, состав — без чеснока, ингредиенты — свежие;

Селёдка под шубой 323 руб./кг., состав — стандартный, ингредиенты — свежие.

Общие впечатления: В целом салаты вкусные, но «Цезарь» испортили пересоленные сухарики.

«Вика»

Цезарь 470 руб./кг, состав — присутствуют помидоры, ингредиенты — свежие;

Селёдка под шубой 250 руб./кг., состав — стандартный, ингредиенты — свежие.

Общие впечатления: На вкус неплохо. В магазине смутило то, что салаты находятся в металлических ёмкостях, да к тому же с ложками.

«Квартал»

Цезарь 399 руб./кг, состав — в отличии от стандартного присутствуют помидоры и соевый соус, ингредиенты — свежие;

Селёдка под шубой 229 руб./кг., состав — стандартный, ингредиенты — свежие.

Общие впечатления: Точно такие же, как от салатов из «Амби», т.к. оба магазина входят в одну сеть. Но в «Амби» большинство салатов уже расфасованы по 250-300 гр., поэтому меньшее количество купить не получится.

Вывод

По мнению редакции соотношение цена/качество лучше всего у салатов сети «Посылторг».


Салаты были куплены в следующих магазинах:

«Амби», ул. Грибоедова, 5;
«Посылторг», ул. Зои Космодемьянской, 13;
«Ассорти», ул. Тургенева, 9;
«Вика», ул. Еловая, 86;
«Квартал», ул. Ватутина, 55/1.