При отсутствии индивидуальный противопоказаний чеснок следует употреблять в пищу ежедневно, советом об этом поделились турецкие медики (их доводы опубликовало издание En Son Haber). Ученые из Сибири создали антибиотик не вызывающий привыкания «Чеснок обладает высокой питательной ценностью благодаря присутствию в его составе ряда витаминов и минеральных веществ, а также является настоящим природным антибиотиком», - цитирует источник медицинских специалистов. В частности, чеснок отличается наличием витаминов С и В6, кальция, марганца, калия, фосфора, эфирных масел. Его свойства антибиотика обеспечиваются присутствием соединения диаллилсульфид, способного уничтожать бактерии рода Campylobacter. Назван овощ долголетия Какими еще полезными свойствами обладает чеснок: Помогает нормализовать повышенное давление. Способствует снижению высокого холестерина. Укрепляет иммунную систему. Борется с грибками. Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какая разновидность грибов защищает организм от рака.
