Омлет по-каталонски. Божественно вкусный ЗАВТРАК!
Привет, дорогие читатели.
Сегодня я хочу поделить с вами рецептом моего любимого завтрака. Мы очень часто его кушаем с утра.
Это омлет по-каталонски. Удивительно простое, но невероятно вкусное блюдо!
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 2 ст.л.
- Ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты)
- Соль,перец
- Сливочное масло
Приготовление:
В миске взбейте яйца и молоко, чуть-чуть посолите и поперчите.
Все продукты для начинки нарежьте и подготовьте. На сковородке растопите кусочек масла и влейте 2/3 омлета. Сверху добавьте начинку.
Когда омлет станет румяным, аккуратно сверните его в трубочку.
Затем переверните омлет на центр сковородки и доведите до готовности.
Готовый омлет порежьте на кусочки и подавайте. Он вкусный горячий и не менее вкусный холодный.
Приятного аппетита!