Варю картофель, нарезаю салями, а затем плотно сворачиваю… На 20 минут в духовку! Необычная подача и отменный вкус.

Открываю холодильник, там вчерашнее пюре, кусочек сыра и немного салями.  — подумала я, но как хозяйка, которая ценит в еде не только содержание, но и форму, я решила превратить это обыденное трио в нечто пикантное. Делюсь рецептом! Мы расскажем, что можно приготовить из пюре, чтобы и семью удивить, и полакомиться на славу. Красивый и необычный картофельный рулет станет твоей визитной карточкой, ведь удивляет не только содержимым, но и подачей. Итак, начнем…

Рецепт вкусного пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 кг картофеля

0,5 ст. пшеничной муки

2 яйца

150–200 г салями

150 г твердого сыра

1,5 ч. л. орегано

1 ч. л. чесночного порошка

1 ч. л. сушеного базилика

соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отвари очищенный картофель, а затем сделай из него пюре или используй уже готовое пюре. Пюре посоли, поперчи, добавь орегано, базилик, чесночный порошок, яйца и муку. Тщательно перемешай все ингредиенты. Тонкими ломтиками нарежь салями, разложи на пергаментной бумаге, а сверху покрой слоем картофельного пюре. Тонко нарежь или натри на терке сыр и выложи его слоем на картофельное пюре. Далее всё необходимо аккуратно свернуть в рулет, упаковав в пергамент для выпекания. Пергаментную «конфету» с пюре, салями и сыром отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Сыр должен расплавиться, а пюре пропечься. Готовое лакомство подавай к столу. При желании в такой необычный рулет можно положить свежую зелень, украсить его ломтиками томатов или полить любимым соусом. Сытно и вкусно! А чтобы необычайно вкусный рулет из пюре было готовить еще проще, лови наглядный видеорецепт!

Картофельный рулет можно приготовить на семейный обед или к праздничному столу, добавить в блюдо грибы, овощи или мясной фарш. Такая закуска всегда будет пользоваться успехом у гостей и точно не превратится в скучное обветренное угощение, которое никто не ест.

Читайте НАС ВКонтакте