Муж сделал мне на кухню магнитную панель для специй, теперь у меня всегда все под рукой

Многие рецепты имеют понятные (школьные) нормы: полчайной ложки, полстакана или щепотка соли. Хорошие хозяйки не имеют представления о том, что это такое. Их инструмент - интуиция. Только она определяет требуемый объем того или иного ингредиента и время его использования. Обширный арсенал специй должен быть доступен постоянно. У хорошей хозяйки обычно есть хороший муж на этот случай.

Доступность и комфорт - это существенно

На кухне властвует вкус. Вкусом управляет хозяйка. Кастрюли и сковородки могут быть золотыми по цене, а ножи и столовые приборы можно украсить серебром. Говорят, хорошая посуда - это важно, а серебро благотворно влияет на здоровье.

Все может быть, но кулинарная интуиция ориентируется на иной фундамент: можно приготовить шедевр на углях или раскаленных камнях, но нельзя ничего сделать без продуктов и специй, которые всегда представлены обширным ассортиментом наименований, сочетаний и вариантов применения.

Идея, компоненты и материалы

Некоторые хранят специи в пакетиках от изготовителя и защелкивают их канцелярскими крабиками (чтоб не выдыхались), другие в стеклянных банках с притертыми крышками, третьи - в керамической или пластмассовой таре.

Идеальный вариант - металлическая банка с плотной прозрачной крышкой. Чем больше банок - тем больше специй в них можно хранить.

Для реализации идеи потребуется достаточное количество магнитиков любой формы, но с плоскими поверхностями, клей, не уступающий (по силе склеивания) эпоксидной смоле. Немного наждачной бумаги, но лучше дрель с хорошо заточенным сверлом.

Изготовление удобного домика для специй

Днище каждой банки нужно обработать наждачкой. Так крепче будут держаться магнитики на днище банки. Это практично, но не красиво. Лучше дрелью сделать царапины в местах приклеивания магнитов.

Магниты нужно клеить в три точки на банке - это самая устойчивая конструкция, которая будет держаться даже на неровной поверхности.

Лучший вариант приклеивания не на точку клея, а на пятно. Магнитик будет удерживаться не только со стороны приклеивания, но и с боков.

Так вернее и надежнее. Но если клей качественный, вариант приклеивания на точку выглядит эстетичнее. Круглая форма магнитика предпочтительнее.

Лучше всего брать неодимовые магниты. Это большая степень намагничивания и стойкость к размагничиванию.

После полного высыхания клея, баночки размещаются на металлической поверхности вертикально - это занимает мало места и дает хороший обзор. Каждая баночка подписывается и будет находится всегда в нужном месте, будет хранить всегда одну и ту же конкретную специю.

Удобно, комфортно и практично!