Щербет с арахисом
Ингредиенты:
— Арахис 1 стакан
— Молоко 1 стакан
— Сахар песок 3,5 стаканов
— Масло сливочное 80 грамм
Приготовление:
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.
Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.
Дошла очередь и до отложенной части сахара... Читать дальше...
