Влияние чая с молоком на организм человека неоднократно изучалось в исследованиях. Против употребления этого напитка у ученых нашлись доводы, но и отказываться от чая с молоком они рекомендовать не спешат. В Германии проводился эксперимент с участием 16 человек, которые пили чай с добавлением разных видов молока. Результаты показали, что употребление чая с любым молоком приводит к замедлению пищеварения. Кроме того, немецкие медики высказались о том, что регулярное употребление чая с молоком может быть вредным для почек, способствуя образованию камней. В клиническом центре Charit в Берлине проводилось исследование, в ходе которого у людей, пивших чай с молоком и без него, измеряли артериальное давление. В результате в группе употреблявших чай с молоком были зафиксированы худшие показатели. «Молоко в чае нивелирует его способность снижать артериальное давление. Смесь чая с молоком делает стенки кровеносных сосудов менее эластичными», - констатировали исследователи. По их словам, людям, которые пьют чай с молоком в больших количествах, грозят головная боль, слабость, мочекаменная болезнь, замедление обмена веществ. Помимо этого, такой чай гораздо калорийнее обычного – если пить его вместе со сладостями и десертными изделиями, набрать лишний вес можно легко и незаметно. Тем не менее, ученые не спешат называть чай с молоком вредным или опасным. По их мнению, экспериментальных данных недостаточно, чтобы делать об этом напитке окончательное заключение как об исключительно вредном напитке. К тому же чай с молоком имеет и преимущества для здоровья. В частности, его питье хорошо влияет на микрофлору желудка, помогает быстрее восстанавливаться после болезни. Некрепкий час с большим количеством молока очень полезен для кормящих матерей: напиток делает мамино молоко для малыша более сытным. Ранее МедикФорум писал о том, что кофе может спасать от развития рака печени.
