В России из тюленей будут делать колбасу
В Магадане будут изготавливать колбасу из тюленей. До этого мясо дальневосточного млекопитающего отправлялось на корм животным, люди его не употребляли, сообщает Интерфакс. По мнению диетологов, мясо тюленей укрепляет организм за счет низкой калорийности и высокого содержания полезных веществ.
В планах магаданского правительства готовить из тюленей тушенку, паштет, жир и заготавливать их шкуры. Отметим, всего на Дальнем Востоке насчитывается порядка 50 тыс. тюленей.
Фото: pixabay.com