Если вы хотите быстро что-то приготовить на завтрак, но при этом, чтобы это было вкусно, то не думайте долго, а воспользуйтесь этим рецептом. Благодаря ему вы сможете приготовить аппетитные творожные оладья, которые вкусно накормят утром всю семью. Вы еще не успеете пожарить все оладушки, как готовых на столе уже не будет! Настоящая вкуснятина!
- Сахар – 70 г;
- Кефир – 260 г;
- Яйца – две штуки;
- Творог – 210 г;
- Мука – 190 г;
- По 10 граммов соды, соли и ванильного сахара.
В глубокую посуду разбейте яйца и всыпьте в них два вида сахара, а также соль. Размешайте.
Затем влейте кефир, положите творог и при помощи миксера смешайте ингредиенты.
Муку и соду соедините и введите в основу. Вымесите тесто, а после закройте пленкой и на 15 минут оставьте в покое.
Поместите сковородку на огонь средней интенсивности, нагрейте и влейте не более 10 миллилитров масла. Оладья формируйте, выкладывая их на сковородку при помощи ложки.
Обжарьте оладушки с одной и другой стороны до румяности.
