Новости за 28.03.2019

Отличный, сытный завтрак!

Ингредиенты:

Сыр — 50 гр
Колбаса варёная — 250 гр
Зелень — небольшой пучок
Мука — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 стол ложка
Сода — 0,5 чайной ложки
Соль — 0,5 чайной ложки
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

Взбиваем кефир с яйцами, сахаром и солью. Добавляем колбасу и сыр, нарезанные небольшими кубиками, измельченную зелень.

Добавляем просеянную муку и соду, хорошо перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут постоять. Читать дальше...

Храниться всю зиму в холодильнике и не теряет своих свойств!

Ингредиенты: 

сырая свекла — 500 гр
хрен (корни) — 500 гр
уксус 9% — 120 мл
сахар — 3 ч.л
соль (морская) — 2 ч.л
холодная кипяченая вода — 330 мл

Приготовление: 

Очищаем тщательно корни хрена.

Очищаем сырую свеклу и мелко нарезаем.

Пропускаем корни хрена через мясорубку.

Затем пропускаем свеклу и все хорошо смешиваем, оставляем на 30 минут, накрыв сверху пищевой пленкой, сделав несколько проколов ножем. Читать дальше...

Попробуйте, Вам понравится!

Ингредиенты:

Морковь — 200 гр
Яйцо — 1 штука
Творог низкой жирности — 1 стакан
Соль и зелень по вкусу

Приготовление:

Натираем морковь на мелкой терке.

Добавьте творог, яйцо и соль.

Добавляем любимую зелень.

Вымешиваем тщательно морковный фарш.

Формируем из фарша котлеты среднего размера.

Выкладываем котлетки на противень, застеленный пергаментом.

Запекаем при 180 С в течение 30 минут.

Подавайте со сметаной. Читать дальше...

Божественно вкусно и полезно!

Ингредиенты

Скумбрия — 3 шт.
Соевый соус — 3 ст. л.
Лимон — 0,5 шт
Зелень — 1 пучок
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Соль

Приготовление:

Подготавливаем скумбрию: отрезаем головы, убираем кости и внутренности.

Сбрызгиваем рыбу лимоном и втираем соевый соус, посыпаем приправой.

Выкладываем рубленную зелень.

Кладем рыбу внахлест друг на друга и сворачиваем рулетом.

Заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 градусов. Читать дальше...

Вкусно, сочно, пикантно, а аромат какой!

Ингредиенты:

Для маринада:
очищенные креветки — 900 гр
перец чили — 2,5 столовых ложки
сахар — 2,5 столовых ложки
соль — 1/4 стакана
вода — 4 стакана

чеснок, мелко рубленный — 4 больших зубчика
10 см свежего имбиря, очистить и мелко порубить
растительное масло — 1/4 стакана
сахар — 4 чайных ложки

Приготовление:

Смешиваем сахар, соль, чили перец и воду. Взбиваем венчиком до полного растворения сахара и соли. Читать дальше...

Равнодушным к этому блюду никто не останется!

Ингредиенты:

говядина — 1,5 кг.
перловка — 1 стак.
грибы — 400 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сельдерей (корень) — 1 шт.
масло сливочное — 2 ст. л.
перец (молотый) — по вкусу
соль — по вкусу
вода — 1 л.
майоран (сушёный) — 2 ч. л.
сметана — 1/2 стак.
зелень — по вкусу

Приготовление: 

Нарезаем мясо кубиками 1х1 см.

Обжариваем порциями в кастрюле с толстым дном, в которой будет тушиться блюдо. Читать дальше...

Можно есть и не сомневаться!

Ингредиенты:

лаваш тонкий
отварное куриное филе
капустный салат
кукуруза
зеленый лук
сыр
сметана и томатный соус
специи

Приготовление:

Для начинки: нарезаем все ингредиенты мелко, смешиваем и добавляем приправу.

Заворачиваем начинку в лаваш и скручиваем рулетом, сверху смазываем яйцом с добавлением любимых специй.

Запекаем при 160 С до появления золотистой корочки.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное! Читать дальше...