Новости за 08.03.2019

Такой пирог всегда меня выручал!

Итого на 100 грамм — 217.6 ккал?Б/Ж/У — 13.28/9.58/16.6?

Ингредиенты:

3 листа лаваша тонкого

кефир 1% 250г

2 яйца

сыр твердый 250г

адыгейский сыр (или брынза слабосоленая) 350г

творог 1,8% 150г.

зелень по желанию

1 ч.л. оливкового масла

Приготовление:

1. Смешать кефир и яйца и замочить в этой смеси листы лаваша на 15-20 минут. Если брынза слишком соленая, то замочить её в холодной воде

2. Читать дальше...

Очень нежный и сытный!

Ингредиенты:

печень любая — 400 г,
лук — 1 большая головка,
морковь — 1 средняя,
мягкое сливочное масло — 250 г,
соль,
чёрный молотый перец,
растительное или сливочное масло для жарки.

Приготовление:

Обжариваем мелкопорезанный лук вместе с натёртой на крупной тёрке морковью.

Нарезаем печень небольшими кусочками и обжариваем.

Пропускаем на мясорубке печень и лук с морковью.

Смешиваем с размягченным маслом, солим и перчим по вкусу. Читать дальше...

Ингредиенты:

куриные голени — 8 штук,
картофель — 7 шт,
шампиньоны — 11 средних штук,
брюссельская капуста — 13 кочанчиков,
красная луковица — 1 крупная головка,
свежемолотая смесь перцев,
тимьян,
соль,
оливковое масло.

Приготовление:

Половину картофеля нарезаем кружочками и выкладываем в форму, смазанную оливковым маслом. Затем солим, перчим и смазываем сверху маслом.

Нарезаем брюссельскую капусту и шампиньоны четвертинками, лук нарезаем тонкими полукольцами... Читать дальше...

Накормила вкусно всю семью. Быстро и без хлопот!

Ингредиенты:

Багет — 1 штука,
Яйцо сырое — 4 штуки,
Яйцо вареное — 3 штуки,
Брынза — 100 грамм,
Адыгейский сыр — 100 грамм,
Сливочное масло — 20 грамм,
Укроп — по вкусу,
Соль — по вкусу

Приготовление:

Разрезаем багет на 2 части поперек, потом каждую часть — на две вдоль.

Вынимаем мякоть. Помещаем получившиеся лодочки на сухой и чистый противень.

Включаем духовку на максимум.

Его невозможно не любить — вкуснятина!

Ингредиенты:

сельдь солёная (филе) — 400 гр
яйца варёные — 2 шт
лук — 1 шт
хлеб ржаной (для подачи)

Приготовление:

Измельчаем селёдку в блендере до неоднородной массы! Пусть останутся кусочки сельди.

Добавляем лук порезанный мелко и рубленный яйца.

Хорошо перемешиваем и подаем на кусочке поджаренного хлеба.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Рецепт привезла из Венгрии! Аромат на весь дом!

Ингредиенты:
— мясо (говядина или свинина) — 500 г,
— лук репчатый — 2 шт,
— мука — 1 ст. ложка,
— томатная паста — 3 ст. ложки,
— соль, перец, лавровый лист, зелень.

Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать.

В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут.

Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне. Читать дальше...

Настоящее блаженство!

Ингредиенты:

сметана (20%) — 800 мл
вареная сгущенка — 200 г,
черный шоколад — 100 г,
сахара — 3 ст.л.

Приготовление:

Сметану разливаем в три миски, добавляем в каждую по 1 ст.л. сахара.

Добавляем в первую растопленный шоколад и хорошо перемешиваем.

Во вторую добавляем сгущенку и перемешиваем.

Выкладываем аккуратно сметану слоями в стакан.

Наклоняем стакан, наполняя его приблизительно 2 ст.л. сметаны с шоколадом. Читать дальше...