Новости за 27.03.2019

О том, что колбаса не является полезным продуктом, знает каждая женщина. Но часто нет времени на то, чтобы приготовить полноценный завтрак: и мы подаем на стол бутерброды с колбасой.

Ингредиенты:

Картофель 1 кг

Яйцо 1 шт.

Пшеничная мука 3 ст. л.

Говяжий фарш 400 г

Лук 2 шт.

Подсолнечное масло

Соль

Приготовление:

Отварите картофель в подсоленной воде. Разомните в пюре.

Смешайте пюре с мукой и яйцом.

Слепите шарики.

Отдельно смешайте фарш с луковицей.

Расплющите картофельный шарик в ладони, поместите немного фарша в центре и защипните края.

Вскипятите воду. Отправьте все шарики с начинкой в кипяток на 7–10 минут. Читать дальше...

Ингредиенты:

0,5 кг творога
3 ст.л. манки с горкой
1 яйцо
2-3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 ч л. разрыхлителя
Для заливки:
0.5 стак. изюма
200 мл сливок или сметаны
100 мл молока

Приготовление:

Смешайте творог с манкой и оставьте на час.

Вмешайте сахар, соль, яйцо, разрыхлитель.

На присыпанную мукой рабочую поверхность, выложите ложкой творожники и прокатайте их по муке.

Сформируйте изделия и обжарьте на растительном масле. Читать дальше...

Обычные вареные яйца - это, конечно, очень важный ингредиент для любимых салатов и других блюд, которые мы готовим к праздничному столу. Но мало кто знает, что сами яйца могут стать красивой и очень вкусной горячей закуской к празднику. Сегодня мы попробуем приготовить несколько оригинальных и вкусных закусок из яиц.

Яблочный латкес — блюдо еврейской кухни. По своему внешнему виду и консистенции напоминает драники. Только более нежные, сочные и с использованием яблок. Латкес отлично подойдет к завтраку, готовятся быстро и просто.

Маджадра — популярное блюдо восточной кухни. И представляет из себя смесь бобовых и зерновых. Такое блюдо прекрасно подойдет и к обеду, и  к ужину. Станет идеальным постным блюдо. Или может выступать в качестве гарнира. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты:

4 сосиски
6 средних картофелин
4 ст.л. муки
1 яйцо
соль
специи
масло растительное для жарки

Приготовление:

Картофель очистить, промыть, отварить в соленой воде.

Горячий картофель размять, добавить яйцо, соль, муку и замесить тесто.

Сформировать из картофельной массы лепешки.

В каждую лепёшку положить по сосиске, и обернуть ее тестом.

Обжарить на сковороде в растительном масле.

Приятного аппетита!!!

Подпишитесь на наш сайт... Читать дальше...