Эксперт считает аморальным советовать красное вино как полезный напиток
Немецкий врач Хериберт Брюк в интервью Focus рассказал, что кофе не опасен для сердца и не повышает давление при регулярном потреблении. Также, по его мнению, красное вино может спровоцировать аритмию. Медицинский эксперт Александр Эдигер в разговоре с Nation News прокомментировал заявления коллеги.
Хериберт Брюк отметил, что кофеин помогает противостоять раку, деменции и диабету. Однако красное вино он считает вредным для организма и обращает внимание на то, что напиток может спровоцировать заболевания. Фармаколог, медицинский эксперт Александр Эдигер оценил заявления немецкого врача.
"Вся история потребления кофе в Европе – это попытки каким-то образом обозначить его биологическую активность. В ходе исследований было отмечено повышение давления, тахикардия, резкое повышение кислотности желудка, диарея. Потом были попытки обобщить всю биологическую активность напитка", – говорит Эдигер.
По словам Эдигера, кофе способно влиять на каждого человека по-разному, и попытка дать однозначный ответ насчет пользы или вреда напитка является "бессмысленным занятием".
"И я бы хотел, не ставя точку в этом вопросе сказать, что кофе представляет из себя сложную и сбалансированную систему активных веществ, иногда находящихся в состоянии антагонизма. Кофе чаще всего дает индивидуальные варианты реакции, то есть предугадать как на каждого человека действует кофе невозможно. И любые попытки устраивать обобщения в духе "кофе вредно", "кофе полезно" – это все чушь. И я предложил бы коллегам перестать заниматься этой ерундой, и пытаться утверждать "полезные дозы". Это бессмысленное занятие", – отметил собеседник Nation News.
Кроме того, медицинский эксперт высказался насчет влияния красного вина на организм.
"Касательно пользы и вреда красного вина ситуация в целом аналогичная. Красное вино - это сложный комплекс активных веществ, и алкоголь не является в нем самым главным. В красном вине превалируют не алкогольные компоненты. Мы знаем, что в местах потребления красного вина совершенно другие цифры, связанные с атеросклерозом, например. И выносить вердикты нельзя, тут нужно понимать, что любые подобные напитки содержат яд под названием алкоголь, который тоже воспринимается индивидуально. И рекомендовать, красное вино как какое-то полезное вещество нельзя – это аморально", – заключил фармаколог.