Re: #120213 - Красивая еда не может быть невкусной
Я думала все супы варят именно так, сначала мясо с жилками и костями и жирком(впрочем я люблю например жилки разварить до состояния желешки) а потом вытаскиваешь мясо режешь его вынимаешь кости и хрящи, зохавываешь разваренные хрящики обсасываешь кости...