Суп из репы: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
Репа - растение семейства крестоцветные, которое считается одним из древнейших среди культурных. Репу возделывали еще в Древнем Египте, правда корнеплод употребляли в пищу только представители самых бедных и непривилегированных сословий. Однако со временем репа приобрела немало поклонников среди других слоев населения сначала в Древнем Риме, а затем уже и по всей Европе. На Руси же репа бала едва ли не главным продуктом питания вплоть до 18 века. Из репы можно приготовить множество разных блюд, например, супов.