Из-за сильной жары сезон созревания этой ягоды в России может стартовать ранее обычного. На вкусе продукта это никак не отразится. По словам врачей-диетологов, если началась жара, а арбуз созрел, то его можно без страха отравиться принимать в пищу. В данной ягоде много ликолена, защищающего организм от старения клеток, кроме того, вещество бета-каротин положительно влияет на зрение. Присутствующий магний в арбузе помогает расслаблять сосуды, в результате чего человек чувствует себя спокойно и умиротворенно. Арбуз выводит из организма шлаки и токсины, способствует кровотворению, улучшает обмен веществ и нормализует давление. Продукт очень полезен для мужчин, так как профилактирует рак предстательной железы. Ягоду врачи советуют принимать в пищу за два часа до еды, потому что ее потребение после приема пищи вызовет брожение в желудке.