Роспотребнадзор призвал россиян не собирать грибы в вёдра и полиэтиленовые пакеты

В частности, как следует из сообщения ведомства, при покупке грибов не рекомендуется приобретать сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли. Роспотребнадзор напоминает, что на рынках и ярмарках к продаже грибы непромышленного производства допускаются только после проведения экспертизы контроля качества поступающих в продажу продуктов.

При покупке грибов в магазинах и супермаркетах следует внимательно рассмотреть их упаковку. Собирать грибы специалисты ведомства рекомендуют вдали от дорог и вне населённых мест. После сбора весь урожай следует перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. В этот же день стоит обязательно подвергнуть грибы кулинарной обработке.