После отдыха - на больничную койку
С начала лета с диагнозом "отравление" госпитализировали уже порядка 300 новосибирцев. Теплое время года традиционно отличается наплывом пациентов, говорят специалисты. Но в этом году они впервые за несколько лет выявили случай заражения ботулизмом.
Почти 70 процентов людей, поступающих в инфекционную больницу – это пациенты с отравлениями. Симптомы у всех похожи – рвота, резкая боль в животе, повышение температуры тела и слабость. Выявить истинную причину заражения можно только проведя лабораторные исследования. В этом году медики впервые зарегистрировали у пациента ботулизм. Девушка отравилась консервированными грибами. Не обратила внимания, что срок годности продукта давно истек
Летальность от пищевых инфекции невысокая, говорят специалисты. Последние несколько лет трагичных случаев в регионе зафиксировано не было. Но в зоне риска всегда находятся пожилые люди и дети. Ослабленный организм долго отходит от последствий отравления.
Часто в больницу новосибирцы приезжают прямиком с отдыха на природе. Потому что там опасность подстерегает повсюду. Грязные фрукты и овощи, сырая вода, протухшие на жаре продукты. Целый букет из стафилококка, дизентерии и сальмонеллёза. Последняя болезнь каждый год выбивается в лидеры. Опасные бактерии развиваются в испорченном мясе, которое горожане везут на шашлыки. По словам продавцов, в одни руки они отдают минимум по 5 килограммов. Подчеркивают, лучше перевозить его в специальной таре.
По словам экспертов, сырое мясо может храниться только при температуре до +4 градусов. Если столбик термометра будет выше – шашлык быстро протухнет. Чтобы не оказаться на больничной койке, медики советуют не пренебрегать простыми правилами гигиены. Тщательно промывать мощным напором холодной воды овощи и фрукты. И следить за качеством и сроком годности продуктов