Копченая курочка

готовое блюдо

Любим копченое мясо, каждый раз готовлю по новому, экспериментирую.

Вот и сегодня у нас в меню крылышки и бедрышки копченые.

Итак, нам понадобится:

• Куриные бедрышки
• Куриные крылышки
• Соус сладкий
• Соус острый
• Майонез
• Перец красный молотый
• Перец черный молотый

Для гарнира:

• Овощи

ингредиенты

Приготовление:

Все это маринуем часа три, можно на подольше — я обычно делаю с вечера и на следующий день готовлю.

мясо в маринаде

Выкладываем на решетку и ставим в коптильню.

мясо на решетке

Через 1-1,5 часа мясо готово. Сочное и вкусное.
На гарнир обычно салат или овощи на гриле.

Приятного аппетита!

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru