Продовольственный ценопад: цены на продукты в России понизятся в августе

Минэкономразвития спрогнозировал дефляцию в августе. Продовольственный ценопад в последний месяц лета произойдет второй год подряд, однако, по мнению аналитиков, в этот раз он будет небольшим и в среднем составит 0,2%. Ряд продовольственных товаров подешевеет на 5-10%, сообщает ИА AmurMedia.

Инфляция в ближайшие месяцы будет зависеть от сезонной динамики цен на продовольственные товары, отмечают в Минэкономразвития. По данным аналитиков, снижение цен на продукты в августе составит 0,2%, в августе прошлого года оно было более существенным и составляло почти 0,6%. При этом, в прошлом году цены последнего месяца лета поползли вниз впервые с 2011 года. Это было обусловлено перенасыщением рынка, в частности плодово-овощной продукцией, "задержавшейся" с созреванием до августа из-за холодной погоды в первые летние месяцы.

Отмечается, что удешевление овощей и фруктов составит порядка 5-10%.

В целом, по данным Росстата, цены на продукты с начала года выросли на 2%. Больше всего подорожали овощи, на которые возник дефицит из-за стремительного уменьшения запасов — это морковь, свекла и капуста. Они подорожали примерно на 20%. Также, хоть и менее существенно выросли в цене сахар и мясо, рост цен составил 4,6% и 1,7% соответственно.

По информации ведомства, к настоящему времени подешевели бананы, яйца, огурцы, помидоры и чеснок.