На Кубани заканчивается уборка ранних сортов яблок

Яблоневый сад в Северском районе на 220 гектарах — мечта сборщика урожая. Несмотря на небольшой рост дерева, всего до 2,5 метра, именно они могут давать большой урожай до 25 тонн с гектара. И все это из-за места жительства. Отсюда до Кавказского хребта всего семь километров. В результате такого соседства яблони плачут: из-за разницы суточных температур идет обильное выделение росы, а это дополнительный источник воды.
Что позволяет удешевить производство яблок в Северском районе, какие сорта здесь не выжили бы и зачем яблокам калибратор, рассказывает Николай Лесников.