Производители хлеба в Подмосковье планируют испечь свыше 420 тысяч тонн продукции за год
Минсельхоз Подмосковья подсчитал объем продукции, уже произведенной хлебопеками и кондитерами в текущем году, а также составил итоговый прогноз.
Согласно оценке ведомства, местные пекари изготовили 326 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий за первые три квартала. К концу декабря этот показатель должен превысить 420 тысяч тонн.
Речь идет о самых крупных производителях в регионе — «Щелковохлебе», «Коломенском поле» и «Дедовском хлебе». Благодаря им есть все шансы побороться за лидерство по производству хлеба во всей России, сообщают «Вести Подмосковья».
Диетолог Михаил Гинзбург ранее посоветовал желающим похудеть отказаться от белого и серого хлеба в пользу ржаного или цельнозернового.