Растительное молоко, также известное как альтернативное молоко, получило огромную популярность в последние годы. Многие люди переходят на него из-за этических, экологических и здоровьесберегающих соображений. Однако, многие все еще сомневаются в том, насколько растительное молоко может быть полезным для здоровья. Об этом пишет «Лента.ру».Диетолог, кардиолог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко подтвердила, что растительное молоко является таким же полезным, как и коровье. В беседе с «Лентой.ру» она развеяла мифы об альтернативном молоке и подчеркнула его преимущества.Одной из основных причин, по которым люди отказываются от употребления коровьего молока, является индивидуальная непереносимость. Однако, многие люди не знают, что аналогичные проблемы могут возникнуть и при употреблении растительного молока. По словам Павличенко, важно выбирать качественное растительное молоко, которое не содержит искусственных добавок и консервантов.Еще одним мифом об альтернативном молоке является опасение, что в молоке могут содержаться остатки антибиотиков. По словам Павличенко, это не соответствует действительности. В соответствии с законодательством, продаваемое в магазинах молоко должно проходить строгий контроль качества, и любые остатки антибиотиков и других вредных веществ не допускаются.
