Итальянское песочное печенье
Давайте приготовим итальянское песочное печенье по этому простому и легкому рецепту?
Итальянское песочное печенье
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
12
minutesПроверьте ингредиенты, необходимые для приготовления итальянского песочного печенья, и следуйте инструкциям по способу приготовления.
Ингредиенты
195 г универсальной муки (1 стакан + 1/4 стакана + 1 столовая ложка)
120 г соленого сливочного масла (1/2 стакана)
80 г сахарной пудры
2 желтка
лимонная цедра
- Варенье
500 г фруктов (17,6 унции)
2 ст л меда
цедра лимона (по желанию)
Направления
- Начните с смешивания муки и сахарной пудры с холодным сливочным маслом и цедрой лимона.
- Добавьте 2 желтка.
- Смесь руками стараюсь работать быстро.
- Как только вы увидите, что кусочки равномерно влажные, сделайте прямоугольный кусок.
- Накройте саранской пленкой и дайте постоять в холодильнике примерно час или больше.
- Слегка присыпать стол мукой и раскатать тесто.
- Вырежьте печенье.
- Положите их на противень с противнем или пергаментной бумагой.
- Разогрейте духовку до 340 градусов по Фаренгейту или 170 градусов по Цельсию.
- Выпекайте их в течение примерно 10-12 минут, дайте им немного остыть, прежде чем наполнять их.
- Посыпать сахарной пудрой.
- Добавьте варенье в нижнее печенье.
- Сложите их вместе.
- Ваше итальянское песочное печенье готово!