Во сколько смолянам обойдется приготовление пасхального кулича
В Чистый четверг хозяйки начинают готовить пасхальные угощения. И несколько финансово-аналитических организаций рассчитали индекс кулича.
В этом году россиянам пасхальный хлеб обойдется дороже примерно на 11%. Больше всего по сравнению с прошлым годом выросли в цене сухофрукты – почти на 20%, а также молоко – более чем на 12%, стало дороже и сливочное масло (примерно на 10%). Напомню, по традиции куличи изготавливают из дрожжевого теста. В его состав включены самые сдобные продукты, которые нельзя есть во время Великого поста и Страстной седмицы. Кулич является первой пищей для разговления. Его пекут в память о том, как Христос вкушал с учениками хлеб, чтобы они уверовали в его Воскресение.