Друзья, привет
Друзья, Пульс и Дзен объединяйтесь, чтобы не потерять понравившиеся рецепты, переходите по ссылке и подписывайтесь на мой канал Дзен Сегодня предлагаю вам приготовить маленькие пышные лепешки - батбуты. У них есть карман, который можно заполнить любой начинкой по вашему желанию. И даже без начинки они являются отличной заменой хлебу. Такие лепешки растекаются сразу, поэтому можно смело готовить двойную порцию. Подробный видео-рецепт и список продуктов для приготовления смотрите в конце статьи ⤵️ 1. Добавьте теплую воду к сухим дрожжам. Хорошо перемешайте, чтобы разогнать дрожжи. 2. Добавляем в муку соль, перемешиваем. И добавить дрожжевую смесь. 3. Перемешать лопаткой. А затем замесить пластичное тесто руками на столе. 4. Сразу же раскатать тесто в пласт толщиной примерно 2-3 мм. Работаем на присыпанной мукой поверхности. Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире. 5. Перекладываем лепешки на присыпанную мукой поверхность и накрываем. Дать подняться 25 минут. 6. Обжариваем коржи на раскаленной сухой сковороде. Тортильи растут в высоту, поэтому их можно плотно складывать на сковороде. 7. Чтобы лепешки хорошо поднялись, важно, чтобы тесто было гладким. Выпекайте поэтапно: кладите коржи на горячую сковороду и подождите, пока они не увеличатся примерно до половины своего общего объема. Затем перевернуть и обжарить до золотистого цвета. Затем снова перевернуть и жарить с другой стороны до золотистого цвета. 8. Они такие нежные внутри. Желаю приятного аппетита и готовки в удовольствие! Продукты для рецепта (~18 шт): ✔ Мука пшеничная 200 г ✔ Горячая вода 120 мл ✔ Соль 1/3 ч.л ✔ Сухие дрожжи 0,5 ч.л ⏰ Обжарить на сухой сковороде на среднем огне до румяной корочки. Диаметр моей формы 7,5 см. Друзья, понравился рецепт или нет? Жду отзывов и комментариев Подробный видео-рецепт НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ Больше интересных статей здесь: Здоровое питание. Источник статьи: Друзья, привет.Итак, готовим постные лепешки на сковороде