Яркий и легкий овощной салат со свеклой и особой заправкой
Вкусный, легкий, а главное полезный салат со свеклой!
В составе этого салата всего пять ингредиентов и ароматная заправка. Салат поучается необычный по вкусу, ели вы любите фруктовые салаты то уверена вам точно придется по вкусу.
Такой салат выглядит очень ярко и аппетитно, на любом семейном застолье точно не останется без внимания!
Приступим к приготовлению!
????Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Листья салата
- Свёкла отварная 1 шт
- Апельсин половинка
- Сыр фета 30 гр
- Соус бальзамический
- Мед 0,5 ч/л
- Масло растительное 20 гр
- Горчица в зернах 0,5 ч/л
- Петрушка пучок
Способ приготовления:
✅ Листья салата хорошенько промываем под проточной водой и удаляем жесткую часть салата, руками нарываем на кусочки не (мелкие) и укладываем на тарелку.
✅Измельчаем мелко петрушку и посыпаем поверх листьев салата.
✅Заранее отвариваем или запекаем свеклу. Я предпочитаю именно для этого салата запекать, так как свёкла получается не водянистая и более сладкая.
✅Нарезаем тонкими пластинками и укладываем поверх листьев салата.
✅У апельсина удаляем пленочки, нарезаем мелкими кубиками и укладываем следующим слоем.
✅Сверху добавляем фету и приступаем к приготовлению заправки.
✅В небольшую миску добавляем в зернах горчицу, немного меда, оливковое или растительное масло, хорошо перемешиваем и поливаем салат сверху.
✅Немного поливаем салат бальзамическим соусом и подаем на стол.