Козья ферма в Шпаковском округе замещает импортные продукты
Предприятие выпускает молоко, йогурты, мороженое, сыры.
В селе Надежда Шпаковского округа перерабатывают 6 тонн козьего молока в день. Предприятие наладило полный цикл производства продуктов из козьего молока. Сейчас на ферме в селе Надежда содержат около 3 тысяч коз, из них 1,7 тысячи — дойные. Основной упор делают на импортозамещение, рассказали на предприятии корреспонденту телеканала «СвоёТВ».
Козье молоко, кефир, ряженку, йогурты, творог, мороженое и различные сыры поставляют не только на Ставрополье, но и в другие регионы страны.
«Мы, в принципе, изначально на это и ориентировались, чтобы заместить продукцию, которая поступала к нам из Европы. Поэтому мы не видим недостатка в потребности нашей продукции», — отметил директор предприятия Алексей Семёнов.
Напомним, губернатор Ставрополья во время рабочей поездки посетил эту ферму.
The post Козья ферма в Шпаковском округе замещает импортные продукты first appeared on Своё ТВ.