Что положить в банку с солеными огурцами, чтобы сделать огурцы изумительно вкусными

Несмотря на то что у каждой хозяйки есть в запасе свой рецепт засолки огурцов, все же есть компоненты, которые обязательно должны присутствовать в банке с маринованными огурцами.

Прежде всего, речь идет об укропе. Добавляйте зелень не жалея – сгодятся и зонтики, и стебли. 

Нельзя обойтись и без чеснока. Зубчики отправляют к огурцам целиком – не забудьте лишь очистить их от шелухи.

Еще один неотъемлемый ингредиент для консервированных огурцов – листья черной смородины.

Сложно представить себе заготовки из огурцов на зиму без хрена. Придать зеленцам едва уловимую характерную горчинку способны листья этого растения вместе с семенами горчицы.

Дубильным эффектом, который необходим для хруста огурцов, обладают листья вишни и дуба, а стручок горького перца подарит овощам приятную остроту.

Кроме этого, благодаря перцу вы можете быть уверены в том, что банки не заполнит плесень.

Нельзя обойтись в этом деле и без душистого перца, а кто-то не представляет себе закатки без базилика, однако здесь он на любителя.