По сообщению Росстата, с 1 по 10 января плоды и овощи в стране подорожали в среднем на 3,1%. В 49 регионах России цены на огурцы выросли на 1-7%, в 20 регионах- на 7,1-12%, в 11 — на 12,1-20,8%. В четырёх субъектах цены наоборот снизились на 0,3-3%. В семи субъектах — на 0,1-5,1%. Капуста в 50 регионах подорожала на 0,3-7%, в 24 — на 7,1-11%, в 10 — на 11,1-17,6%. В Чукотском автономном округе цены на эти овощи не изменились. Небольшой рост цен отмечен на гречневую крупу, сахар-песок, подсолнечное масло и яйца — менее 1%. В то же время снижена цена на курятину, мясные консервы, свинину и фруктово-ягодные консервы для детского питания. Продовольственная инфляция в 2021 году составила 10,6%.
