Роспотребнадзор разрешил готовить в Подмосковных школах пельмени

Школьники Подмосковья хотели бы видеть в меню столовых пельмени. В ответ на пожелание учеников, губернатор Андрей Воробьев поручил обдумать вопрос о введении пельменей в школьное меню. Раньше их не вводили из-за СанПиНов.

Однако, как объяснили в Роспотребнадзоре, пельменями в школе кормить можно. Но есть нюанс: их фактически невозможно приготовить в школьной столовой – просто не успеть быстро замесить тесто и налепить достаточное количество пельменей. А для хранения готовых в школах нет условий.

При этом в регионе есть организации, которые делают пельмени для детских учреждений. Их продукция соответствует нормам и не содержит вредных детям добавок, например, перца. Но в большинство школ привозят готовую еду, в столовой ее только греют и раскладывают. Идею возить готовые отварные пельмени в термосах для школьников в Роспотребнадзоре не оценили: прокатившиеся в термосе вареные пельмени будут выглядеть непривлекательно и вряд ли дети станут их есть.