Праздничная кухня: тарталетки с икрой мойвы и яйцами
Аппетитная закуска подойдет как для праздничного меню, так и для повседневного. Тарталетки с икрой мойвы и яйцами готовятся быстро и просто.
Необходимые ингредиенты: тарталетки – 7-8 шт.;помидор – 1 шт.;перепелиные яйца – 4 шт.;икра мойвы – 150 г;специи – 1 щепотка;свежая зелень – 3-4 веточки. Как приготовить тарталетки с икрой мойвы и яйцами: Помидор нарезать небольшими кусочками и сложить в глубокую миску.
Перепелиные яйца почистить и нарезать мелкими кубиками, положить к помидорам.
Добавить икру мойвы. При желании всыпать специи.
Добавить немного свежей рубленой зелени.
Перемешать начинку.
Наполнить тарталетки начинкой.