"Тарелка здорового питания": врач напомнила, из чего должен состоять рацион

Чтобы каждый день в организм поступало нужное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, используйте принцип "тарелки здорового питания". Об этом в интервью Vesti.ua рассказала врач-терапевт с 25 –летним стажем и ведущая YouTube-канала "Перезагрузка Здоровья" Юлия Шеренговская. Как утверждает медик, такая тарелка делится на три сектора. Одну ее половину составляют овощи и фрукты. Вторая делится еще на два сектора: белки и зерновые (в этом секторе находится также картофель). Что входит в тарелку здорового питания: Здоровые масла Используйте здоровые масла (оливковое масло, рапсовое масло) для приготовления салатов и стола. Ограничьте употребление масла. Избегайте трансжиров. Овощи Чем больше различных овощей есть — тем лучше. Картофель не учитывается. Фрукты Ешьте достаточно фруктов всех цветов. Будьте активны! Вода Пейте воду, чай или кофе (с малым количеством или вообще без сахара). Ограничьте употребление молока, молочных продуктов (1–2 порции в день) и сока (1 маленький стакан в день). Избегайте сладких напитков. Цельнозерновые продукты Ешьте цельнозерновые продукты (такие, как коричневый рис, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы). Меньше очищенного зерна (белый рис и белый хлеб). Белки Выбирайте рыбу, птицу, бобовые и орехи; ограничьте красное мясо; избегайте бекона, холодных мясных нарезок и другое переработанное мясо. Как сообщали Vesti.ua: Врачи перечислили лучшие продукты для снижения уровня холестерина. Ранее сообщалось, что ежедневное употребление красного мяса повышает уровень смертности. Исследования подтвердили, что сок апельсина стабилизирует давление, а также убережет от сердечных заболеваний.