Группа компаний «Эфко» объявила о запуске сети фудтраков. Меню торговых точек будет строиться на продуктах «Эфко», производящую растительные аналоги мясных и молочных продуктов. На первом этапе производитель рассчитывает запустить фудтраки со своей продукцией в четырех городах, включая Санкт-Петербург. Как стало известно «Коммерсанту», в меню собираются включить бургеры, шаурму, закуски, супы, напитки и еще ряд блюд стоимостью до 300 рублей. Сам формат в «Эфко» пока планируют протестировать самостоятельно, но с 2023 года готовы запустить франшизу. Компания планирует вложить в первые фудтраки около 20 млн рублей. О дальнейшей сумме инвестиций в проект пока умалчивается. «Эфко» считается одним из крупнейших производителей продуктов питания в РФ, выпуская соусы, молочные продукты, растительные масла под брендами «Слобода», Altero и другими. С 2020 года развивает линейку растительных альтернатив мясных продуктов под брендом Hi!. Годовая выручка группы в СМИ оценивается в районе 150 млрд рублей.
